((أغذية الحشو)) تضر المخ وتؤذي الذاكرة !

ذكرت مجلة ((نيو ساينتست)) أن أحدث البحوث العلمية أكدت أن الغذاء الذي يحصل عليه الجسم من الدهون الموجودة بكثرة في السندويتشات السريعة ووجبات الشوارع يسبب أضرارا بالغة بالمخ ، ويؤذي قدرة الذاكرة ، لأنه يمنع وصول الجلوكوز إلى المخ بكمية كافية .
ونقلت المجلة عن فريق من العلماء الكنديين الذين أجروا تجارب كثيرة على الفئران قولهم أن ((أغذية الحشو)) غير مفيدة صحيا تثقل الجهاز الهضمي والمعدة بكميات كبيرة من الدهون لا قبل لهما بها ، سواء كانت حيوانية أو نباتية .