القهــــــــــــوة التركيـة

* المقادير :

أربع فناجين ماء .
أربع ملاعق صغيرة بن.
سكر حسب الرغبة .

* الطريقة :

1. ضعي الماء على النار حتى يغلي .
2. ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي السكر وحركيه ثم أضيفي البن
وأعيدي الوعاء الى النار حتى يغلي .
3. اذا كنتي تحبين الرغوة( بعد الغلي الأولى ارفعي الوعاء عن النار
ارفعي الرغوة بالملعقة وضعي قليل منها في كل فنجان ) .
4. اغلي القهوة عدة مرات ثم صبيها في الفناجين .

وبالهنــــــــــاء والعافيــــــــة

نهى