| ساندويتش دجاج بمكسيكي
مرحبا
بلا كتاب ابل نظيره ولا منيرة
اليوم حبيت اقدملك احدى خبراتي بالطبخ الحديث وانتظروا ابلطبخ الشعبي قريباً ولو عمي نحن بنلعب على الكبير هههههههههه الي يسمعني يقول نادي داخل على المربع الذهبي هههه مبرع ولا مثلث هههه اقول لا يكثر
هيا ياشباب وصبايا اسمعوا
الي يبيلكم الحاجات ديه
تروح لمحل الدواجن تاخدذ حبة دجاجة وتخليه يصلخها لك يعني يشيل الجلد عن اللحم حلو ..
بعدين تروح لمحل البهارات وتسئله عندك بهارات مكسيكية بيقلك لا طبعاً هذة تنباع بمحلات معينة وبعض العطارين تلاقي عندهم المهم ماتحتاج كثير خذلك كيس واحد يكفي ...
تمر لمحل الخضار تأخذ بصله وحده
وحبه ثوم وحدة
ومرة وحدة خذ كوكا كولا ترونه بالحيل احلى من البيبسي هههههههههههههههههههه دعاية
خلاص الحين رجلك وعلى البيت يوووو
وصلت البيت على المطبخ على طول حط الاغراض
بدل ثيابك وارجع للمطبخ غسل يدينك جيداً
وامسك الدجاجة اغسلها بالما جيداً بعدها قطعها شرائح متوعة يعني قصيرة صويلة بس لاتكون كبيرة وكل ماكانت رفيعة كل ماكانت لذيذة ...
بعد ماتنتهي من تقطيع الدجاج
شوفلك دقيق بالبيت عندك واخلطة مع البهارات المكسيكية جيداً بس لاتكثر دقيق خلية اقل من البهارات واخلطه كويس
الحين هات الصاج حطي زيت ولع النار بعد مايحمى الزيت ارمي البهارات المخلوط بالدقيق حلو ... بالزيت وحركيه على نار هاديه الين تشوفو ن لونة قرب للذهبي صفيه من الزيت وخليه بره شوية لا يطول بالكثير دقيقة ونصف لدقيقتين ..
الحين قعي البصل والثوم وقلقيها بالزيت جديداً بعدها ارمي شرائح الدجاج معها وقلبيه حق دقيقة بعدها ضيفي البهارات المكسيكية مع الدقيق الي قلقناها من اول وقلقلوا كل الشغلة جيداً وخلوا النار هادية
المهم حطي الملح على ذوقك وبعض البهارات العادية واذا عندك فلفل اخضر حطية احمر لا
بعدها اتركوا النار هاديه وغطي الطبخة وخليها لمدة 3 دقائق الي 4 دقائق وخلاص مبروك انتهينا حطيها بالسانودتش وشوية ماينيز وكلوا وهناء وشفاء
هيا
مع السلامة  | 
النمط الأُحادي
